Voksenarrangement
Nikolaj Kirk ‒ hvad spiser vi i fremtiden?
- Tid
- 19:30 - 21:00
- Price
-
Billet (ekskl. 5 kr. i gebyr): 120 DKK
- Sted
-
Hvidovre Hovedbibliotek
Hvidovrevej 280 2650 Hvidovre
- Kometen
Hvordan ser fremtidens kost ud, og hvordan kan vi spise sundere, grønnere og mere bæredygtigt?
Tags
ForedragBibliotek
Hvidovre HovedbibliotekI verdensmålsugen gæster den populære kok og madformidler Nikolaj Kirk Kometen med et foredrag, der stiller skarpt på vores madvaner i en verden præget af ultraforarbejdet mad.
Med humor, anekdoter og kærlighed til det gode måltid tager Nikolaj os med ind i de nyeste tendenser: fra plantebaserede proteiner til tang, svampe og insekter. Han viser, hvordan vores valg påvirker både helbred og klima – og hvilke spændende alternativer, der eksisterer, så vi kan spise klogere og mere bæredygtigt i fremtiden.
